Орех чёрный – дерево и древесина – Juglans nigra

Черный орех: дерево

Черный орех – это крупное дерево, достигающее в высоту 40 метров. Его отличительной чертой кора очень темного, практически черного цвета, которая и дала название всему растению. Кора покрыта глубокими трещинами. Листья у растения перистые, достаточно длинные, чаще всего длиной 20 см. Цветение происходит одновременно с распусканием цветов.

Где растёт и как выглядит чёрный орех

В России дерево с тёмно-шоколадной корой, практически чёрными корнями и плодами, схожими формой с грецкими орехами, можно встретить на Кубани и в Ставропольском крае. Родиной же этого растения считается Северная Америка, где его издревле использовали местные племена индейцев при лечении практически всех заболеваний. На своеобразный эликсир жизни обратили внимание мореплаватели из Европы. Они же и завезли первые саженцы орешника в Европу.

Свое название чёрный орех получил за насыщенный тёмный цвет корней, а также кожуры спелых плодов. В отличие от своего сородича, грецкого ореха, деревья этого сорта могут достигать высоты 16-этажного дома.

Знаете ли вы?В природе встречаются представители чёрного ореха, диаметр ствола которых превышает 2 метра.

Черный орех: состав

Основные действующие вещества, содержащиеся в данном виде орешника, это:

  • полифенолы;
  • фитонциды;
  • танин;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины группы В;
  • микроэлементы;
  • ферменты;
  • кислоты;
  • хинон;
  • органический йод или юглон.

Важно!В кожуре недозрелого чёрного ореха содержание аскорбиновой кислоты в 50 раз превышает количество этого витамина в апельсине.

Калорийность 100 г плодов дерева составляет 619 ккал, в них содержится 24,1 г белка, 59,3 г жиров и 9,6 г углеводов.

В состав черного ореха входят полезные для организма витамины, минералы и прочие органические вещества:

  • витамин C,
  • витамин B2 (рибофлавин),
  • витамин B6 (пиридоксин),
  • марганец,
  • селен,
  • железо,
  • кальций,
  • калий,
  • фосфор,
  • магний,
  • дубильные вещества,
  • флавониды,
  • органические кислоты,
  • юглон – антигрибковое вещество, дающее запах йода.

Полезные свойства

Черный орех обладает массой полезных свойств, и народная медицина использует его в лечении различных заболеваний.

  1. Высокое содержание витамина C в черном орехе обуславливает иммуностимулирующие и противовирусные свойства. В черном орехе аскорбиновой кислоты содержится с десятки раз больше, чем в цитрусовых.
  2. Антибактериальные и противогрибковые свойства определяются наличием в растении юглона, который является и отличным противопаразитным средством (он успешно борется с глистами, аскоридами и другими непрошенными жильцами ЖКТ).
  3. Кровоочищающие свойства – вещества, входящие в состав ореха, обладают уникальным действием, они очищают кровь от токсинов.
  4. Противовоспалительные при различных поражениях кожи (герпес, лишай, сыпь, гноящееся ранки).
  5. Антиоксидантые свойства отвечают за здоровье клеток, улучшают мембранный обмен и предотвращают развитие новообразований, в том числе и злокачественных.

Орех чёрный – дерево и древесина – Juglans nigra

Благодаря высокому содержанию витамина C чёрный орех обладает сильными иммуностимулирующими свойствами. То же можно сказать и о противовирусном действии этого растения.

Юглон наделяет орех противогрибковыми и противопаразитарными свойствами, а также улучшает пищеварение. Кроме того, это уникальное вещество считается эффективным растительным антибиотиком, благодаря чему убивает болезнетворные бактерии, не являясь при этом токсичным. Этим часто пользуются врачи при проведении противораковой терапии, назначая препараты, изготовленные из растения, в качестве вспомогательного средства. А полифенолы, содержащиеся в плодах и околоплодниках, в свою очередь эффективно повышают сопротивляемость организма.

Если сок, листья и плоды чёрного ореха используют чаще всего в медицинских целях, то из коричневой структурной коры дерева изготавливают различные предметы интерьера. Она довольно крепкая и благодаря насыщенному и богатому цвету ценится среди поклонников природных материалов в повседневной жизни.

В тех регионах, где культивируют такой орешник, местные жители часто используют мелко измельчённую кору дерева в качестве мульчи. Замечено, что на участках, где применяется подобное средство, гораздо реже встречаются случаи заболеваний растений, вызванные болезнетворными организмами.

Черный орех: польза

Польза черного ореха для человека несомненна. Лекарственные средства, изготовленные их частей этого растения, активно борятся с гельминтами, уничтожают взрпрепаратов из черного ореха приводит к активизации иммунной системы и сопротивляемости организма разным болезням. Очень полезен орех при различных онкологических заболеваниях, на начальных стадиях возможно снижение роста пораженных клеток и нормализация общего состояния человека (примерно так же действует гравиола и масло черного тмина). Черный орех оказывает благоприятное успокаивающее действие и на кожу, снимает воспаления и активно борется с бактериями и грибками.

Черный орех: применение

Как и любое лекарственное средство, чёрный орех имеет ряд противопоказаний. Его нельзя использовать аллергикам, беременным женщинам и в период лактации, детям до 3-х лет, людям, имеющим повышенную чувствительность к веществам, содержащимся в плодах и листьях дерева.

Больным с тяжёлыми эндокринными нарушениями следует применять его крайне осторожно.

Удивительные лечебные и профилактические свойства дерева используют не только народные целители, чёрный орех признан и в официальной медицине.

На его основе изготавливают препараты, применяемые при следующих заболеваниях:

  • фурункулёз;
  • туберкулёз;
  • сахарный диабет;
  • эндокринные нарушения;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • глистные инвазии;
  • анемия;
  • маточные кровотечения;
  • остеохондроз;
  • артрит;
  • кожные заболевания.

Знаете ли вы?Чёрный орех прекрасно помогает справиться с повышенным потоотделением, благодаря наличию в составе дубильных веществ.

Внешний вид

В фармацевтике чёрный орех встречается в составе свечей как вагинальных, так и ректальных, мазей, а также масла, которое используется как наружно, так и внутрь. Нередко в аптеках можно встретить биологически активные добавки на основе этого растения, которые изготовлены в форме капсул или таблеток.

Некоторые пациенты, опасаются, что растение может вызвать повышение температуры, особенно у детей. Как правило, ни плоды этого дерева, ни его производные не оказывают подобного действия. Наоборот, использовавшие чёрный орех в качестве противовирусного средства отмечали, что в случае заболевания процесс выздоровления проходит намного быстрее.

Весьма полезно и сильнейшее кровоостанавливающее действие этого растения, так как компоненты, входящие в состав плодов дерева, укрепляют сосуды и соединения кровяных телец

В основном черный орех применяется в медицине, из листьев и незрелых плодов готовят лекарственные средства. Наибольшим эффектом среди них обладает спиртовая настойка черного ореха, универсальная для лечения многих болезней. Но не только в лечебных целях используется это замечательное дерево, из его коры, очень ценной и прочной, изготавливают мебель, материалы для отделки и различные аксессуары (например, подсвечники).

Черный орех противопоказан к применению людям, страдающим аллергией, беременным женщинам и кормящим матерям. Спиртовую настойку черного ореха нельзя употреблять при алкоголизме и циррозе. Продолжительный прием лекарства может спровоцировать хронические болезни, симптомы которых быстро проходят после отмены препарата.

Черный орех: лечение

Черный орех эффективен в лечении многих заболеваний. Официальная медицина рекомендует использовать препараты на основе этого растения для избавления от паразитов, очищения крови, печени и всего организма от шлаков и токсинов, лечения заболеваний кожи (кстати, кожу можно эффективно почистить настойкой красного клевера).

Черный орех нужно использовать для нормализации обмена веществ при похудении, употребляя это лекарство можно в рекордные сроки избавиться от лишнего веса. Онкологические заболевания и доброкачественные опухоли (миома матки, аденома простаты) тоже успешно лечатся черным орехом, а еще можно использовать для этих целей прополис.

Использование в кулинарии

На широтах, где произрастают деревья этого вида ореха, его активно используют и в кулинарии, что считается залогом долгожительства местного населения, ведь вещества, содержащиеся в плодах и листьях орешника способны омолаживать организм человека.

Большой популярностью пользуется варенье из недозрелых орешков. Лакомство бесподобно на вкус и ценится за немалые полезные свойства. Однако стоит учитывать, что перед тем, как сварить варенье, плоды с зелёной оболочкой вымачивают в воде на протяжении 30 дней, чтобы убрать ненужную терпкость, которую придаёт сок кожуры.

Кроме того, ядра чёрного ореха добавляют в салаты и в некоторые сладости. Используется в кулинарии и масло, полученное из плодов. Его добавляют в выпечку, соусы и заправки для салатов.

Да, конечно, нельзя не признать, что чёрный орех обладает массой достоинств. Однако стоит помнить, что применение плодов растения и препаратов на их основе не должно проходить бесконтрольно и не является панацеей, особенно при тяжёлых болезнях. Не стоит полагаться на волшебные свойства этого растения и полностью отвергать современную медицину.

Черный орех: лямблии

Лямблиоз — инфекционное заболевание, вызывающееся простейшими микроорганизмами, которые поражают тонкий кишечник и печень. Внешне проявляется розовыми пятнами на коже. Этой инфекции подвержены дети, вовремя невылеченный лямблиоз может перерасти в хроническую форму и появляться в течение всей жизни. Черный орех эффективно борется с лямблиями, убивая эти микроорганизмы и выводя их из организма. Против лямблий помогут и травяные сборы, в состав которых входит астрагал.

Черный орех: лист

Чёрный орех

В листьях черного ореха находится колоссальное количество полезных веществ, которое отвечает за целебные свойства растения. В листьях содержатся юргон и дубильные вещества, которые убивают бактерии, снимают воспаления и ускоряют регенерацию тканей. Именно из листьев делают удивительно полезную и целительную настойку черного ореха.

Черный орех: плоды

Плоды черного ореха можно употреблять в пищу, хотя достать ядро из крепкой скорлупы созревшего ореха достаточно проблематично. В кулинарии используются в основном зеленые плоды, из них делают салаты, варенья, добавляют в кондитерские изделия.

В незрелых плодах черного ореха содержится много витамина C, поэтому их просто необходимо употреблять при простудных заболеваниях. В лечебных и профилактических целях можно приготовить настойку из незрелых плодов: молодыми орехами заполнить банку и залить 50% спиртом, настаивать в темном месте в течение 2 недель. Хранить такое лекарство можно долго, главное, содержать его в темном прохладном месте.

Черный орех: для ребенка

В силу своих возрастных особенностей у детей часто бывают глисты. Черный орех можно употреблять детям от этой напасти. Лучше покупать биологически-активные добавки с черным орехом, поскольку в них соблюдается точная дозировка, и перекормить ребенка этим лекарством не получится. Препараты, приготовленные самостоятельно (спиртовые настойки), лучше давать с осторожностью и соблюдать минимальную дозировку 1 капля на год жизни 1 раз в день. И конечно, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Черный орех: настойка

Настойка черного ореха – универсальное лекарственное средство, которое можно применять и внутрь, и наружно. Сделать настойку можно самостоятельно домашних условиях. Для приготовления нужно взять литровую банку, заполнить её до краев полузрелыми плодами с еще зеленой кожурой и залить 40-50% спиртом, настаивать в течение 2-х недель в темном, прохладном месте.

Принимать это целебное «зелье» нужно курсами, в первый день выпивать 5 капель, растворенных в воде, каждый последующий прибавлять по пять, пока количество не дойдет до 30 (это максимальная доза). После этого делается перерыв на 2-4 недели, и можно начинать снова. Наружно настойка черного ореха применяется при кожных заболеваниях, ей нужно протирать пораженные участки.

Черный орех: масло

Масло черного ореха – это настойка на масляной основе, которую можно использовать не только в лечебных целях, но и в качестве отличного косметического средства для кожи и волос. Кроме того, этот препарат может с легкостью заменить масло Ним, масло чайного дерева, масло Жожоба и миндальное масло.

В качестве лекарственного средства масло черного ореха обладает меньшим лечебным эффектом, чем спиртовая настойка. Масло рекомендуют употреблять детям и людям, которым противопоказан алкоголь.

Adblock detector