Диета при атопическом диатезе для взрослых

Диета взрослого при диатезе

Если у ребенка развивается аллергия вследствие несовершенства систем органов, то диатез у взрослого проявляется из-за ряда факторов, сочетающихся друг с другом.

Стрессовые ситуации, нервные перегрузки, депрессивные состояния, хроническая усталость провоцируют выброс в кровь определенных веществ, служащих причиной развития иммунных реакций, а, следовательно, и диатеза.

Есть и другие факторы, способствующие проявлению аномалии у взрослого человека:

  • системные заболевания внутренних органов — хронические патологии пищеварительной, мочевыделительной систем, инфекции;
  • неправильное питание — частое употребление острой, соленой, жареной, копченой пищи, клетчатки;
  • злоупотребление алкоголем и табакокурением;
  • болезни эндокринной системы — сахарный диабет, дисфункции надпочечников;
  • аллергическая реакция на сладкое;
  • воздействие низких температур.
Аллергический диатез на щеках
Аллергический диатез на щеках

Следует отметить, что на раней стадии диатез у взрослых успешно лечится. Для этого, определив причины, основываясь на клинической картине, назначаются следующие виды терапии:

  • симптоматическая — купирование симптомов аномалии, для этого назначаются противоаллергические, гормональные, иммуностимулирующие и иммуномодулирующие препараты;
  • элиминационная — поэтапное устранение взаимодействия с аллергеном;
  • средства народной медицины;
  • придерживание правильного питания.

Если заболевание привело взрослых к нервно-психическим расстройствам, необходимо привести в норму эмоциональный фон. При невозможности взрослому самостоятельно восстановится, понадобится помощь психиатра.

Положительные эмоции удается получить от занятий йогой, общения с домашними любимцами, приема теплой ванны с успокаивающими травами. Реабилитироваться поможет смена обстановки, восстановление режима сна, отдых.

Диатез у взрослых: лечение и советы
Диатез у взрослых: лечение и советы

При проявлениях диатеза эффективно придерживание диеты как минимум 6 месяцев с ведением пищевого дневника. Во время диетического питания взрослого следует исключить провоцирующие антигены, влияющие на появление аллергии:

  • хлебобулочные изделия;
  • цитрусовые фрукты;
  • фрукты, овощи, ягоды красного и оранжевого цвета;
  • продукты, содержащие ГМО;
  • острую, соленую, конченую, жареную пищу.

Диета при атопическом диатезе для взрослых

В рацион необходимо включить:

  • безмолочные каши;
  • нежирное мясо;
  • зеленые овощи и фрукты;
  • кисломолочку.

Причины возникновения атопического дерматита довольно разнообразны.

  • Наследственность. Возникает дерматит, если по наследству вам передался астма или аллергия. От пола предрасположенность к заболеванию не зависит.
  • Загрязнение окружающей среды. Химические вещества в атмосфере, гидросфере, литосфере негативно действуют на иммунитет человека.
  • Стрессы. Нервная система тесно связана с иммунной системой. И когда страдает одна, то повреждается и вторая.
  • Недоброкачественная пища. Употребление пищи с полным набором элементов таблицы Менделеева делает иммунную систему очень уязвимой.

Лечение производят медикаментозными препаратами. При рецидивах заболевания также обязательно соблюдать диету. Питание при атопическом диатезе состоит в как можно большем употреблении витаминов В и Е. Они крайне необходимы для регенерации поврежденной кожи и укрепления сосудов. Витамины группы В содержатся в клетчатке растений.

Симптомы

Многие считают, что симптомы диатеза у детей и взрослых не отличаются друг от друга, но патология у детей чаще локализуется на лице, у взрослых — на руках и ногах.

Характер высыпаний тоже не одинаковый, более того, у взрослых людей встречаются фоновые заболевания, что полностью меняет клиническую картину.

Диатез у взрослых на шее и руках
Диатез у взрослых на шее и руках

Обычно диатез характеризуется воспалительным поражением кожи, что проявляется сухостью, покраснением, сильным зудом эпидермиса. В некоторых случаях замечаются эрозии на коже, покрытые корочкой. Клиническая картина усугубляется, если проблемные места чесать.

Диатез у взрослых: симптомы и лечение

Нередки случаи возникновения конъюнктивита при диатезе — в этом случае у больного замечается покраснение глазных яблок и век, слезотечение, светобоязнь и ощущение зуда глазной конъюнктивы.

Симптомы и лечение диатеза у взрослых
Симптомы и лечение диатеза у взрослых

Рекомендуемое питание при атопическом диатезе

Питание при атопическом диатезе в хронической форме должно исключать продукты, имеющие среднюю аллергическую активность. К ним относятся свинина, мясо кролика и индейки, гречка, картофель, бананы.

Питание при атопическом диатезе в острой форме должно исключать продукты, имеющие высокую аллергическую активность. К ним относятся молочные продукты, рыба, какао, шоколад, грибы, курица, красные ягоды, овощи, фрукты, цитрусовые, мед, злаки, морковь, заморские продукты.

Также рекомендуют диетическое питание при атопическом диатезе для профилактики рецидивов заболевания.

Завтрак: овсяная каша с маслом, стакан нежирного кефира, постное печенье.

Обед: суп гречневый на легком бульоне, пшеничная каша, вареная говядина, компот из зеленых яблок.

Ужин: каша рисовая, бутерброд с неострым сыром, стакан нежирного кефира.

Если женщина в период беременности питается преимущественно мясной пищей, то у ребенка возникает накопление в организме мочевой кислоты и пуриновых соединений. Обычно в таких семьях имеется предрасположенность к болезням суставов, холециститу или пиелонефриту из-за образования камней в желчном пузыре или почках, неврастении и невралгии. Диета при солевом диатезе почек важна и для ребенка после рождения, особенно до пятилетнего возраста.

Для того, чтобы предупредить развитие в будущем нарушений функции почек, пищеварительной и нервной системы, опорно-двигательного аппарата назначается стол №6. В период вынашивания ребенка из рациона нужно полностью исключить:

  • язык, печень и другие субпродукты;
  • телятину, мясо цыпленка;
  • любую колбасу, сосиски, сардельки;
  • холодец, мясные и рыбные наварах, соусы на бульоне;
  • консервы, соленое или копченое мясо, рыбу, икру;
  • животный жир;
  • кофе, чай, шоколад, какао;
  • алкогольные напитки;
  • перец, хрен, горчица;
  • острый или соленый сыр;
  • щавель, шпинат.

Солевой диатез диета

В диете при нервно-артритическом диатезе ограничиваются блюда, которые содержат:

  • бобовые;
  • грибы;
  • малину, инжир;
  • спаржу;
  • сдобное тесто;
  • маринованные овощи;
  • любые сорта мяса и рыбы.

В питании должна преобладать растительные продукты, так как они ощелачивают кровь и способствуют растворению и выведению мочевой кислоты. Важно принимать побольше жидкости – не менее 45 мл/кг веса, включая напитки и первые блюда. Один день в неделю должен полностью состоять из овощей и фруктов.

Мясо и рыбу вводят в строго определенном количества, его определяет педиатр или нефролог на основании анализов крови и наличия нарушений работы почек, сопутствующей патологии. Их вначале обязательно отваривают в воде, сливают бульон. Обычно для взрослых разрешается не больше 150 г нежирной рыбы или 130 г мяса через день.

В диетический рацион включают:

  • овощной суп или борщ, свекольник, щи, окрошку (без мяса);
  • все крупы без исключения;
  • не больше 1 яйца в день;
  • овощи в отварном и запеченном виде, рагу, овощной икры, котлет, салаты из свежих;
  • молочные продукты с предпочтением кисломолочных напитков, творога, адыгейского сыра, панира;
  • свежие и обработанные ягоды и фрукты в большом количестве;
  • сухофрукты;
  • некрепкий чай, кофе, соки, отвар из отрубей или ягод шиповника.

Пример на день

При составлении меню для взрослого можно использовать следующий ориентировочный план питания:

  • каша из овсяной крупы с яблоками и курагой, чай с ягодами облепихи;
  • грушевый мусс, творог, компот;
  • суп из гречневой крупы с перепелиным яйцом, винегрет, кисель;
  • бутерброд с адыгейским сыром, салат из помидор, кофейный напиток;
  • патиссоны, фаршированные коричневым рисом и овощами, отвар шиповника;
  • йогурт и галетное печенье.

Ребенку в возрасте от 3 до 5 лет можно приготовить:

  • кашу на молоке из гречневой крупы, ягодный кисель;
  • запеченное яблоко с творогом и изюмом, компот;
  • вегетарианский борщ, овсяные котлеты с морковным пюре, чай со смородиной;
  • тыквенную запеканку с яблоками, отвар из овсяных отрубей;
  • омлет с зеленью и сыром, отвар шиповника;
  • ряженку, сухой бисквит с грушевым джемом.

Рецепт блюда

Диета при мочекислом диатезе не ограничивает способы кулинарной обработки, но для сохранения максимальной пользы блюда рекомендуется готовить при помощи отваривания в воде и на пару, запекания. Допустимо обжаривать на антипригарной сковороде без добавления масла или использовать его в минимальном количестве.

Диагностика

При появлении симптомов, указывающих на диатез, необходимо обратиться к аллергологу-иммунологу или дерматологу. На первичном приеме специалист справится о семейном анамнезе, ведь, как правило, патология развивается посредством генетического фактора.

Если инфекции у взрослого пациента не обнаруживаются, врач прибегает к помощи специальных кожных проб, выявляющих аллергены.

Диагностика диатеза у взрослых
Диагностика диатеза у взрослых

Читайте еще:

  • Прививка БЦЖ (от туберкулеза)

    Такая профилактика от туберкулеза применяется во всем мире с 1923 года. Для вакцинации используется специальный вид туберкулезной палочки – бацилла Кальметта и Герена: отсюда и название – БЦЖ. Это спе…

  • Как лечить носовое кровотечение

    Подверженность носовым кровотечениям нарушает привычный образ жизни, делает человека беспокойным и раздражительным. Кровотечение из носа встречается как у детей, так и у взрослых. Причин может быть мн…

  • Как избавиться от пупочной грыжи

    Как избавиться от пупочной грыжи? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо определиться с сутью проблемы.
    Грыжами (в частности, грыжами передней брюшной стенки как наиболее часто встречающимися…

Adblock detector